Производство по чертежам Подбор аналогов Цены производителя Оригинальная продукция в короткие сроки
INNERпроизводство и поставка промышленных комплектующих и оборудования
Бесплатно Личный кабинет — избранное и расчёты ★ Регистрация →
Новинка Симуляторы и тренажёры — ЧПУ, допуски, ПИД Попробовать →
Правовая информация →

INNER
Контакты

Что такое объёмный дозатор

  • 28.05.2026
  • Инженерные термины и определения

Объёмный дозатор — это устройство, которое отмеряет порцию продукта по её объёму, а не по массе. Объёмное дозирование выполняют мерные ёмкости (стаканы), шнеки или поршни. Разберём принцип работы, виды объёмных дозаторов, их точность и области применения для сыпучих материалов и жидкостей.

Что такое объёмный дозатор

Объёмный дозатор выдаёт заданную дозу, отмеряя постоянный объём продукта. Размер порции равен внутреннему объёму мерной ёмкости или подаче рабочего органа за цикл. Масса дозы при этом определяется насыпной плотностью материала.

Это отличает объёмный способ от весового (гравиметрического), где порцию контролируют по массе на весах. Объёмное дозирование проще и быстрее, но точность ниже, так как плотность продукта может меняться.

Принцип дозирования по объёму

Принцип работы прост: мерную ёмкость последовательно заполняют продуктом из бункера, а затем опорожняют в упаковку. Доза повторяется циклически. У шнекового и поршневого устройства объём задаётся не стаканом, а числом оборотов шнека или ходом поршня.

Как работает объёмный дозатор

Продукт поступает из бункера в мерную зону самотёком или принудительно. После заполнения объём отсекается, и отмеренная порция выгружается. Затем цикл повторяется. Для повышения производительности мерные стаканы часто размещают на вращающейся карусели.

Объём дозы регулируют. В стаканчатых моделях используют телескопические ёмкости из двух частей: перемещая подвижную часть, меняют рабочий объём стакана под нужный вес фасовки.

Основные узлы и оборудование

Несмотря на разные конструкции, набор основных узлов схож. Понимание устройства помогает грамотно настроить оборудование и поддерживать стабильную дозу.

  • Приёмный бункер — накопитель продукта с ворошителем для предотвращения зависания.
  • Мерная зона — стакан, шнек или цилиндр, задающие объём порции.
  • Отсекатель — заслонка или затвор, отделяющий отмеренную порцию.
  • Привод — электродвигатель карусели, шнека или пневмоцилиндра.
  • Блок управления — задаёт ритм циклов и контролирует исполнительные механизмы.

Виды объёмных дозаторов

Тип устройства выбирают под свойства продукта: сыпучесть, размер фракции, склонность к слипанию и пылению. Ниже приведены основные конструкции и их ориентировочная производительность.

Тип дозатора Для каких продуктов Производительность
Стаканчатый Крупа, рис, орехи, сахар, зерно до 400 доз/мин
Шнековый Порошки, мука, слипающиеся продукты до 100 доз/мин
Поршневой Жидкости, пасты, вязкие массы до 60 доз/мин
Роторный (ячейковый) Свободносыпучие гранулы Непрерывная подача

Стаканчатый и шнековый дозатор

Стаканчатый дозатор — самый распространённый для неслипающихся сыпучих продуктов. Доза равна объёму стакана, поэтому настройка сводится к подбору ёмкости. Шнековый тип подаёт продукт вращением шнека в тубусе, а доза определяется числом оборотов. Он хорошо удерживает мелкую фракцию и подходит для муки и порошков.

Поршневой и роторный дозатор

Поршневой дозатор отмеряет объём ходом поршня в цилиндре и применяется для жидкостей, паст и сильно слипающихся масс. Роторный (ячейковый) тип использует ячейки барабана и удобен для непрерывной подачи свободносыпучих гранул.

Точность объёмного дозирования

Точность объёмного дозирования обычно составляет от 2 до 5 процентов. На неоднородных, пылящих и слипающихся материалах погрешность возрастает. Главная причина — изменение насыпной плотности продукта.

Если насыпная плотность меняется более чем на 5 процентов от партии к партии, объёмный метод даёт большой разброс массы. В этом случае переходят на весовое дозирование, точность которого выше — доли процента.

Применение объёмных дозаторов

Объёмные устройства широко используют там, где важны скорость и простота, а небольшой разброс массы допустим. Это базовое решение для фасовки однородных продуктов.

  • Пищевая отрасль — фасовка круп, сахара, соли, кофе, специй, орехов и семян.
  • Мукомольное производство — дозирование муки и порошков шнековыми моделями.
  • Химия и стройматериалы — порошки, гранулы, сухие смеси постоянной плотности.
  • Розлив жидкостей — поршневые дозаторы для напитков, масел и паст.

Преимущества и недостатки

Объёмное дозирование выигрывает в простоте и скорости, но уступает весовому в точности. Понимание баланса помогает выбрать метод под конкретную задачу.

  • Простая конструкция — надёжность и лёгкое обслуживание.
  • Высокая скорость — большое число доз в минуту.
  • Универсальность — работа с сыпучими, жидкостями и пастами.
  • Ограниченная точность — масса дозы зависит от насыпной плотности.
  • Узкий диапазон регулировки — смена продукта часто требует другого стакана.

Частые вопросы

Чем объёмный дозатор отличается от весового?
Объёмный отмеряет порцию по объёму, весовой — по массе на весах. Весовой точнее, но дороже и медленнее; объёмный проще и быстрее.
Какая точность у объёмного дозирования?
Обычно 2–5 процентов. На пылящих и слипающихся продуктах погрешность выше из-за нестабильной насыпной плотности.
Какой дозатор нужен для порошка или муки?
Для порошков и муки подходит шнековый тип: вращение шнека обеспечивает равномерную подачу и удержание мелкой фракции.
Можно ли дозировать жидкость по объёму?
Да, для жидкостей и паст применяют поршневые дозаторы. Доза задаётся ходом поршня в цилиндре.
Как меняют размер дозы?
В стаканчатых моделях телескопический стакан регулируют по высоте, в шнековых — задают число оборотов, в поршневых — длину хода поршня.

Вывод. Объёмный дозатор — простое и быстрое решение для фасовки продуктов постоянной плотности. Объёмное дозирование ведут мерными стаканами, шнеками и поршнями, подбирая тип под свойства материала. Его точность обычно 2–5 процентов и зависит от насыпной плотности, поэтому для критичных рецептур выбирают весовые системы. Правильный выбор объёмного дозатора обеспечивает высокую производительность при стабильном качестве фасовки.

Материал носит ознакомительный и образовательный характер и предназначен для технических специалистов. Конкретные параметры точности, производительности и настройки оборудования следует уточнять по действующим стандартам и технической документации производителя дозатора.

Появились вопросы?

Вы можете задать любой вопрос на тему нашей продукции или работы нашего сайта.